新化老街维基百科，自由的百科全书

西側街屋	東側街屋

新化老街位於臺灣臺南市新化區，曾獲選為南瀛十大歷史建築第一名、中華民國歷史建築百景徵選活動第二名，原本包括了中正路（西邊街）與中山路（南邊街）兩條老街，兩條路交會之處稱為「三角湧」，為昔日山區集貨買賣驛站，但中山路老街屋已在1995年的道路拓寬工程中被拆除，僅餘中正路上的老街屋。

由於老街兩旁的街屋建築年代相差約17年，故有兩種建築風格並存。

■沿革

在臺灣日治時期的1920年，在新化設置了台南州新化郡役所後，進行了「市區改正」工程而將今中正路從6公尺拓寬為12公尺。

而後在1921年，布商林茂己耗費三千圓請來綽號「躼跤壽仔」的匠師興建洋樓（今中正路435號），隨後引來鄰近商家效仿，約到了1926年左右今中正路西側便都改建成洋樓。

至於東側街屋則是在1937年拓寬馬路興建排水溝時拆除改建，改建時農會提供2000圓的無息貸款。先動工的是東邊街（中正路東邊街屋）南段，於1928年進行，而原本位在這裡的朝天宮也是在這時被迫遷到今址。當時在此工作的匠師連同外地來的共有10人，而整個東邊街改建工程於1937年左右完成。

後來到了1995年，新化鎮公所規畫都市改造計畫，將中山路從12公尺拓寬為15公尺，因而拆掉了原有街屋。後來由成功大學建築系教授王明蘅率先發起老街保存的口號，而一些地方文史工作者也予以響應，先後於1998年與1999年成立「新化鎮文史工作室」與「新化老街文化展望會」，最後在1999年1月25日的「老街在發展保存與拓寬研商公聽會上」，以22戶贊成保存、5戶反對、8票無意見的結果確定保存中正路街屋。

之後新化老街在象政府機關申請經費後，進行了許多維修與美化等工程。不過在2001年，第一銀行將東邊街屋中的三棟街屋給打掉蓋起新大樓，經居民抗議之後，總行方面在抗議現場承諾編列預算處理。

西側街屋的特色為磚造騎樓柱、木格柵樓板與仿巴洛克風格的女兒牆，立面多採洗石子工法並做有盾牌飾與花草飾等裝飾圖案。

東側街屋為二層樓高的現代主義式街屋，立面多切割為三開間並有幾何形狀的鑄鐵欄桿做裝飾，此外均設有陽臺。

兩相比較之下，東側街屋立面的裝飾較西側街屋簡潔。

■註釋

1.     躼跤，音「lao kha1」，為臺語中指人個子高、手腳長的意思。

2.     黃沼元. 《台灣的老街》. 遠足文化. 4 2005:  158－159頁.

3.     張溪南. 《南瀛老街誌》. 臺南縣政府. 8 2007:  275－281頁.

4.     《台灣歷史建築百景專輯》. 二版. 臺北市: 行政院文化建設委

台南新化老街尋飽圖　平民經典小吃有三寶（文攝影／邱偉誠）

　　舊稱大目降的台南市新化區，有豐富自然生態的山林景觀，還有人文底蘊深厚的新化老街。每逢假日，老街、街役場、楊逵文學紀念館、新化林場、虎頭埤風景區等等，都是遊客的朝聖之地。

　　在新化有著名的特產三寶蕃薯、竹筍和鳳梨，同樣地在中山路也有一家店舖提供元氣三寶給在地人和遊客嚐鮮，分別是中藥魯味、麻辣大腸麵線和高鈣軟骨麵。

　　這間叫做元氣三寶店家提供的元氣三寶，不論是鮮甜帶有些微中藥食材醇厚香的魯味，或是經過中藥食材兩道工法魯製大腸頭搭配的紅麵線，甚至是入口即化豬軟骨精心搭配的高鈣軟骨麵，都是親切好客的老闆娘為符合台南人口味所精心烹飪的美食，每樣都是人氣經典不敗小吃，而且一賣就是10年。

　　建議遊客品嚐新化元氣三寶之後，走路不用一分鐘即可抵達新化老街，一瞧巴洛克式老街，走幾步路更到楊逵文學紀念館，盡情沐浴在人文、歷史、文化大自然饗宴。（攝影／邱偉誠）

庭園餐廳　蘊含新化在地人文風情（文攝影／邱偉誠）

　　鄰近台南新化老街，有一處占地400多坪、名為葉陶楊坊人文食堂的庭園餐廳。餐廳最大的特色，就是結合新化高工與新化在地的特色，以楊逵的文學詩句，將文學融入在餐廳當中。南洋人文風情和自然質樸原木造景處處可見，彷彿來到一處不受世人打擾的靜謐空間。

　　來到葉陶楊坊，你可以先從楊逵文學步道開始走起。綠蔭環繞的步道兩側，各有楊逵不同的文學事蹟。葉陶楊坊董事長王小姐表示，葉陶楊坊結合歷史人文、反映生活並且融入對家鄉的情懷。以人為本，和新化在地做連結，呈現台灣在地人情味。

　　王董事長也說，從開店到現在，她相當感謝有這樣團結的工作團隊一同努力經營，餐廳也獲得新化在地居民的認同，給予他們相當大的支持和鼓勵。

　　在葉陶楊坊擔任主廚，從事餐飲業已經有35年經驗的張師傅認為，餐飲就是要以創業改革的思維角度，跟上時代腳步，將台式、西式菜色保留，並且持續精進，期望能以永續經營的態度，滿足所有人對於餐飲方面的需求。

　　因此來到葉陶楊坊，從個人套餐、家庭、朋友、公司聚會，到婚慶喜宴，甚至是下午茶和宵夜精緻小炒，各式各樣的菜色一應俱全，滿足你視覺、味覺的雙重饗宴。（攝影／邱偉誠）

20110306康原◎玫瑰花 ──獻乎作家楊逵

彼蕊 石頭硩無死的

野玫瑰 開惦

大度山坪 真女隋

有十二年的時間

浸佇 火燒島的海底

寫著 綠島家書

噍吧哖的槍聲合血跡

彼場 恐怖的惡夢

開出 抵抗的玫瑰花

【作家小傳】

楊逵，原名楊貴，又有筆名楊建人。台南縣新化人，1905年10月18日出生於工人家庭，家境清寒。是台灣文學日據時代重要的作家。

在他就讀公學校的期間，台灣發生了西來庵抗日事件，楊逵在家中親眼目睹了日軍為鎮壓革命運動的砲車，從家門前經過。此時，他幼小的心靈便感受到殖民統治者的強悍及強權的作風。待楊逵較大時，讀了一本由日人所篇寫的《台灣匪誌》，裡頭便包括此一事件的記載，看到日人醜化台灣歷史的做法，使楊逵內心受到極大的衝擊。他說：「我決心走上文學道路，就是想以小說的形式來糾正被編造的『歷史』，歷來的抗日事件對我產生了莫大的影響。」

1924年，帶著身上僅有的六十塊錢，渡洋去日本求學。留日期間，他進入日本大學專門部文學藝能科夜間部就讀，由於家境貧困，楊逵以半工半讀的方式完成學業。在這段期間，楊逵做過許多工作，而這些實際的工作經歷正是他小說創作的來源，他的首部小說＜送報伕＞正是由他本人所現實經歷所轉化而成的。這段時期，對楊逵最大的影響便是接受到左翼思潮。根據林梵（林瑞明）的《楊逵畫像》中所說：「影響楊逵的首先是日本的社會主義…..」第一篇小說＜送報伕＞獲得東京《文學評論》第二獎（第一獎從缺），是台灣作家進入日本中央文壇的第一人（後有龍瑛宗）。

1927年，楊逵加入了台灣留學日本的政治組織「社會科學研究部」，並在同年因為參加朝鮮人反日的演說會，首次入獄。出獄後，響應台灣農民組活動，束裝返台。返台之後的楊逵，並沒有停下他的腳步，反而更加快他的步伐來推展台灣的社會運動。他一回台，便加入了台灣文化協會所舉辦的巡迴民眾演講。而這一年，為文化協會左右爭執分裂的時期，面臨如此的狀況，楊逵毫不猶豫地便加入強調工農運動的「農民組合」。參加農民運動，也讓他遇見一生相持相伴的葉陶。

1929年，原本打算與葉陶返回新化結婚，沒想到卻雙雙在2月12日時被捕（212事件），而此次被捕，也是楊逵第九次被捕。楊逵後來戲稱這是一場的官費蜜月旅行，他與葉陶人被鎖鏈拷在一起，渡過他們新婚的最初的日子。

同年，他在彰化巧遇賴和，而正是他文學的轉折點，經由賴和的介紹他大量了閱讀台灣本土文學的作品，使楊逵更深刻的領悟到文學運動對民族解放的重要。就在賴和的鼓勵之下，楊逵開始了他的文學生涯。1935年，楊逵被聘為《台灣文藝》雜誌的日文編輯。後因與另一位主編張星建意見不合，楊逵遂與葉陶拿出一生的積蓄，聯合賴和、楊守愚、吳新榮、賴明弘、郭水潭、葉榮鐘、陳瑞榮、王詩琅等人，在11月創辦了《台灣新文學》雜誌，此雜誌中文由賴和主編，日文部分則由楊逵負責。

創刊號發行三千本，從創刊號到1937年底，共發行了15期及《台灣新文學報》兩期，其中自第10期起，《台灣文藝》已宣告停刊，這時時期只剩《台灣新文學》雜誌在獨撐台灣文學命脈的延續工作。而《台灣新文學》雜誌的結束也象徵台灣30年代文學的結束。

光復後楊逵仍不滅其鬥志，對於國民黨來台後所產生的亂象總是大膽無誨的批評。正因如此，1949年他撰寫一篇一千字不到的＜和平宣言＞登載於上海的《大公報》上，觸怒了當時的省主席陳誠，被判了12年的牢獄，送至綠島服刑。對於此事，楊逵說：「我領過世上最高的稿費，我只寫了一篇數百字的文章，就可吃十餘年免費的飯。」

1961年出獄後，楊逵在東海大學附近買了一塊荒地，並開拓成「東海花園」，於此隱居。在70年代末期，擔任美麗島雜誌的顧問。在發生美麗島事件的前後期間，朋友曾警告他要小心自己的安危，然而，他仍不改他堅持抗拒強權的精神回答說：「我已經很老了！要關我也關不了幾年了！」1985年3月12日在台中去世，享年80歲。與一生相守的伴侶葉陶和葬東海花園。

回顧他的一生，楊逵不只是一個文學作家，更是農民運動與文化運動的戰將。於日據時期，加入文化協會及農民組合組織，並身兼特別活動隊、政治、組織、教育重要幹部。除此之外，更擔任《台灣文藝》雜誌的日文編輯，自行創辦《台灣新文學雜誌》。

楊逵一生努力將文學與社會運動結合的實踐家。他痛惡強權統治，自稱為「人道的社會主義者」，終其一生不斷在於不平等的政權對抗，日治時時期共作十次的牢，而民國期間也因政治因素作了十多年的牢，然而，楊逵始終堅持理念，如一朵壓不扁的玫瑰，令人敬佩。

楊逵文學紀念館http://superspace.cca.gov.tw/mp.asp?mp=080

■紀念館落成紀事

楊逵文學紀念館，民國90年由新化鎮公所及地方文史工作者發起籌設，經91年台南縣政府撥交閒置的地政事務所使用，楊逵次子楊建老師的無條件配合支持，92、94年獲文建會補助二期經費計陸佰萬元，新化縣公所自籌貳佰伍拾捌萬元，共計新台幣捌佰伍拾捌萬元，充實紀念館內部設施，於94年11月27日正式落成使用。

楊逵，出生於新化，一位具有人造關懷的社會主義作家，他的文學以寫實的筆法、務實的筆調，為動盪的時代留下歷史的見證；他的實踐以不停的抵抗、不輟的創作，為一生堅持的思想期許一個更美好的未來。楊逵文學紀念館則提供一個接觸文學、感覺文學的理想空間，期盼透過文物、資料的展示，讓我得以近距離接觸文學作家不平凡的一生，共同緬懷這位台灣文學史上永遠－壓不扁的玫瑰花。＊以上內容參考自楊逵文學紀念館

■內容

楊逵文學紀念館就位於充滿人文氣習的新化鎮老街上，在老街尋訪中，就可以看到具有獨特風格的楊逵紀念館，嶄新的外觀加上濃厚的書卷味兒，就可知道不同凡響。因當天去時，忘記看營業時間，所以撲了個空，無法一探其境，有點可惜，記得它的開放時間是週二至週日上午9：00~12：00，下午14：00~17：00，對文學有興趣者，記得來此參觀哦∼